Компания Протемол выполняет проекты по комплексной реконструкции и
новому строительству цельномолочных цехов
При проектировании используются современые технологии 3D моделирования.
Проекты реконструкции выполняются с применением собственных инженерных
наработок или по документации или в сотрудничестве с правообладателем
инжиниринга.
Применяемые технологии
- Системы внутрицехового учета количества сырья
- Вторичная пастеризация с использованием пастеризационно-охладительных
комплексов ОГУ
- Проектирование, изготовление и монтаж групп резервуаров для ферментации,
изготовленных по методу стерильное зеркало.
- Проектирование систем распределения потоков с применением технологий
противосмешивания
